-
Το καλάθι αγορών είναι άδειο!
MENU
Το καλάθι αγορών είναι άδειο!
ΚΥΜΙΝΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ Βιολογικό Μπαχαρικό πικάντικο με έντονη γεύση, είναι και αυτό ένα από τα συστατικά ..
2,20€
ΚΥΜΙΝΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ Γιά το κρέας, τα πουλερικά, τα όσπρια Χρησιμοποιείται επίσης στα σουτζουκάκια, στο..
1,10€
ΜΑΓΙΑ ΞΗΡΗ 40g Ξηρή μαγιά για το ψωμάκι, τα τσουρέκια, τα κέικ!(1 κουταλιά της σούπας μαγιά για 1 κ..
1,00€
ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΟ ΒιολογικήΜαγιονέζα χωρίς αυγόσυστατικά: ηλιέλαιο, νερό, σιρόπι αγαύης, μουστάρδ..
3,30€
ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ Ο μαϊντανός είναι αρωματικό φυτό με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, πλούσιο σε βιταμίνη..
1,00€
ΜΑΡΑΘΟΣΠΟΡΟΣ, φοινόκιο Ο μαραθόσπορος είναι γνωστός από την αρχαιότητα για την μαγειρική και βοτανι..
1,50€
ΜΑΣΤΙΧΑ ΣΚΟΝΗ - ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΧΡΗΣΗΧαρίστε στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική σας την μυστηριώδη γεύση ..
1,95€
ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ ΜΕΣΑΙΑ 10g Η μαστίχα είναι η φυσική ρητίνη του δέντρου pistacia lentiscus var. Chia,..
2,70€
ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ ΧΟΝΔΡΗ 20gr Η μαστίχα είναι η φυσική ρητίνη του δέντρου pistacia lentiscus var. Chia, ..
5,20€
ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ ΨΙΛΗ 10gr Η μαστίχα είναι η φυσική ρητίνη του δέντρου pistacia lentiscus var. Chia, ..
2,70€
ΜΑΧΛΕΠΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ (Mahlab Seeds) Το μαχλέπι είναι ο πυρήνας του σπόρου της πετροκερασιάς Χρησιμοποι..
1,80€
ΜΕΙΓΜΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝΙδανικό για σούπες!Συστατικά: καρότο, ντομάτα, πιπεριά πράσινη και κόκκινη, μπούκοβο..
1,90€
ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ Μπαχαρικό με γλυκιά και πικάντικη γεύση Ταιριάζει στα πουλερικά, στον πουρέ π..
1,50€
ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ Έχει γλυκιά και πικάντικη γεύση Ταιριάζει στα πουλερικά, στον πουρέ πατάτας, ..
1,50€
ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΣΚΟΝΗ Η μουστάρδα σκόνη είναι τριμμένο σινάπι Βάλτε 1 κουταλιά σε λίγο λάδι και μαρινάρε..
0,60€
ΜΠΑΧΑΡΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟ Στο μπαχάρι οι Άγγλοι το 1621, έδωσαν το όνομα allspice όνομα που επινοήθηκε γ..
1,20€
ΜΠΑΧΑΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ Συνδυάζει τη γεύση της κανέλας, του μοσχοκάρυδου και του γαρύφαλου Χρησιμοποιήστε..
1,20€
ΜΠΕΪΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ Χρησιμοποιείται στα κέικ, τα γλυκά και τις διάφορες ζύμες, την ζαχαροπλα..
0,50€
ΜΠΟΥΚΟΒΟ ΓΛΥΚΟ Τριμμένες κόκκινες πιπεριές που δεν καίνε, ταιριάζει με τις σούπες, τον τραχανά..
0,80€
ΜΠΟΥΚΟΒΟ ΚΑΥΤΕΡΟ Τριμμένες κόκκινες καυτερές πιπεριές, ταιριάζει με τις σούπες, τα όσπρια, τα βραστ..
0,80€
ΜΠΟΥΚΟΒΟ ΚΑΥΤΕΡΟ Βιολογικό Τριμμένες κόκκινες καυτερές πιπεριές, ταιριάζει με τις σούπες, τα όσπρια..
2,30€
ΜΥΛΟΣ ΚΕΡΑΜΙΚΟΣ ΜΕ 4 ΠΙΠΕΡΙΑ ΜΙΞΚεραμικός μύλος με μιξ πιπεριών (μαύρο, άσπρο, πράσινο, ροζ)Ύψος μύλ..
5,90€
ΝΤΟΜΑΤΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΗΝτομάτες από τις εύφορες πεδιάδες του Δέλτα του ποταμού Νέστου. Αποξηραμένες ..
3,00€
ΞΑΝΘΑΝΗ ΚΟΜΜΙΤο κόμμι ξανθάνης είναι ένα φυσικό προϊόν (πολυσακχαρίτης), χρησιμοποιείται ως πυκνωτι..
2,70€
ΞΙΝΟ (ΚΙΤΡΙΚΟ ΟΞΥ) Φυσικό συντηρητικό χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του λεμονιού, για τον αρωματ..
1,60€
ΠΑΠΑΡΟΥΝΟΣΠΟΡΟΣ (Μηκονόσπορος)Χρησιμοποιείται στην αρτοποιία για την παρασκευή ψωμιού, στα παξιμάδι..
1,50€
ΠΑΠΡΙΚΑ Από πιπεριές που δεν καίνε, μοσχοβολιστή Χρησιμοποιήστε πάπρικα στο κοτόπουλο, το κρέας, τ..
0,70€
ΠΑΠΡΙΚΑ Βιολογική Από πιπεριές που δεν καίνε, μοσχοβολιστή Χρησιμοποιήστε πάπρικα στο κοτόπουλο, τ..
1,80€
ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ Από την Αριδαία, με φυσικό κάπνισμα σε ξύλο οξιάς για 12 ημέρες. Δίνει ξεχωρισ..
1,70€
ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΥΤΕΡΗ (ΤΣΙΛΙ) Από πιπεριές τσίλι για πικάντικες δημιουργίες!..
0,90€
ΠΙΠΕΡΙ ΑΣΠΡΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ Είναι ο πυρήνας του ώριμου μαύρου πιπεριού. Ταιριάζει με το ψάρι, το κρέας, τ..
1,20€
ΠΙΠΕΡΙ ΑΣΠΡΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ Είναι ο πυρήνας του ώριμου μαύρου πιπεριού. Ταιριάζει με το ψάρι, το κρέας, τ..
1,20€
ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΓΙΕΝ βιολογικό Το πιπέρι καγιέν περιέχει καψαϊκίνη, συστατικό που μειώνει την αρτηριακή..
1,80€
ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ Tο πιο γνωστό μπαχαρικό στον κόσμο Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ολόκληρο σ..
1,00€
ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ Βιολογικό Tο πιο γνωστό μπαχαρικό στον κόσμο Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ..
2,40€
ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ Το πιο γνωστό μπαχαρικό στον κόσμο Απλά ταιριάζει με όλα! Στο κατάστημά μας ..
1,00€
ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ Βιολογικό Το πιο γνωστό μπαχαρικό στον κόσμο Απλά ταιριάζει με όλα! Στο κατά..
2,60€
ΠΙΠΕΡΙ ΠΡΑΣΙΝΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ Προέρχεται από το κοινό πιπέρι το οποίο κόβεται όταν είναι άγουρο, κα..
1,45€
ΠΙΠΕΡΙ ΡΟΖ Από την Βραζιλία, συγγενικό είδος του κοινού πιπεριού Έχει ήπια γεύση. Χρησιμοποιείστε ..
1,65€
ΠΙΠΕΡΙ ΣΕΤΣΟΥΑΝ (Szechuan, Sichuan)Μπαχαρικό με έντονη γεύση λεμονιού δημιουργεί μια μοναδική αίσθησ..
2,70€
4 ΠΙΠΕΡΙΑ ΜΙΞ 40g Μιξ με μαύρο, άσπρο, πράσινο και κόκκινο πιπέρι, ιδανικό για τα ψάρια, το κρέας, ..
2,00€
ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΛΑΟΥΪΠιπεριες εξαιρετικά καυτερές ταιριάζουν με τις σούπες, τα όσπρια, τα βραστά λαχανικά..
1,00€
ΡΙΓΑΝΗ ΜΑΤΣΑΚΙΗ Ελληνική ρίγανη θεωρείται η καλύτερη παγκοσμίως. Είναι αρωματικό και φαρμακευτικό φυ..
1,80€
ΡΙΓΑΝΗ ΤΡΙΜΜΕΝΗΗ Ελληνική ρίγανη θεωρείται η καλύτερη παγκοσμίως. Είναι αρωματικό και φαρμακευτικό φ..
1,00€
Ροδόνερο (Ανθόνερο Τριαντάφυλλου) Ιδανικό για καλλυντική και μαγειρική χρήση Καλλυντική Χρήση ..
6,20€
ΣΙΝΑΠΙ ΚΙΤΡΙΝΟ Bασικό συστατικό της κλασικής μουστάρδας, χρησιμοποιείται στο κρέας, τις σάλτσες,..
1,00€
ΣΙΝΑΠΙ ΜΑΥΡΟΈχει πικάντικη και καυτερή γεύση, χρησιμοποιείται σε πικάντικες μουστάρδες όπως η ντιζό..
1,00€
ΣΚΟΡΔΟ ΦΛΕΪΚ Σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες για να μην σας λείψει ποτέ από την κουζίνα σας!..
0,90€
Τα μπαχαρικά έχουν παίξει σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση της παγκόσμιας ιστορίας.
Τους αρχαίους και μεσαιωνικούς χρόνους, τα μπαχαρικά θεωρούταν σπάνια και πολύτιμα προϊόντα, τα χρησιμοποιούσαν στην ιατρική, στην συντήρηση των τροφίμων, για θυμιάματα.
Έχουν χρησιμοποιηθεί σαν μονάδα μέτρησης αξίας και ανταλλαγής.
Τα μπαχαρικά είναι υπεύθυνα για το άνοιγμα των μεγάλων εμπορικών δρόμων από την ανατολή στην δύση - η αναζήτηση νέων δρόμων εμπορίου οδήγησε στην ανακάλυψη νέων ηπείρων.
Για το μονοπώλιο του εμπορίου των μπαχαρικών έγιναν μεγάλοι πόλεμοι, και ανελέητη εκμετάλλευση του αυτόχθονου πληθυσμού των Ινδιών και του Νέου Κόσμου.
Σήμερα, τα μπαχαρικά συνεχίζουν να προέρχονται από όλο τον κόσμο, μπορεί να μην έχουν την εμπορική αξία που είχαν παλιότερα, όμως οι εξωτικές τους γεύσεις, τα χρώματα τους, οι μυρωδιές και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες τα καθιστούν πολύτιμα στην κουζίνα και στην διατροφή μας.
Τα μπαχαρικά αποθηκεύονται σε βάζα κατά προτίμηση γυάλινα καλά κλεισμένα, σε σκοτεινό χωρίς υγρασία χώρο, για περίπου 2 χρόνια, μακριά από θερμότητα.
Το κατάστημά μας διαχειρίζεται επίσης ξηρούς καρπούς, σουσάμι, σινάπι, δημητριακά
