ΒΡΩΜΗ ΝΙΦΑΔΕΣ Βιολογικές

Η βρώμη είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.

Η υψηλή της περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι αντίστοιχη με αυτή της σόγιας, το γάλα και τα αυγά.

Η βρώμη έχει υψηλή περιεκτικότητα και σε φυτικές ίνες. Μπορεί να συντελέσει στην σωστή λειτουργία του εντέρου και σε προβλήματα δυσκοιλιότητας.

To Αγρόκτημα Αντωνόπουλου βρίσκεται στο Δίλοφο στους πρόποδες του Ναρθακίου όρους, περιοχή μεγάλης φυσικής ομορφιάς και μηδενικής βιομηχανικής ρύπανσης. Από το 1985, ξεκινώντας την βιολογικής καλλιέργεια (είναι το πρώτο αργόκτημα που πιστοποιήθηκε στην Ελλάδα με αριθμό πιστοποίησης Νο 1) και επιμένοντας στην χρήση μόνο γηγενών, παραδοσιακών και αρχαίων ποικιλιών που έχει διατηρήσει από γενιά σε γενιά, το αγρόκτημα Αντωνόπουλου έχει επαναφέρει στην αγορά παλιά είδη ντόπιων σπόρων που κινδυνεύουν από γενετική διάβρωση και εξαφάνιση.