Cacao σκόνη βιολογικό (αποβουτυρωμένο κακάο) 

Το κακάο είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες και φλαβανόλες (αντιοξειδωτικές ενώσεις) και αποτελεί καλή πηγή φυτικών ινών και μετάλλων.

Περιέχει μαγνήσιο, το οποίο προστατεύει την καρδιά, τον εγκέφαλο, τα οστά, τους μύες και το αίμα, καθώς επίσης σίδηρο και βιταμίνη C.

Χάρη στο μαγνήσιο, αλλά και στο φώσφορο και την ουσία θεοβρωμίνη, το κακάο μπορεί και διώχνει την κούραση και την υπνηλία.

Επίσης βελτιώνει και τη διάθεση, γεγονός που οφείλεται στην ουσία τρυπτοφάνη, η οποία βρίσκεται στους κόκκους του και ενισχύει την παραγωγή σεροτονίνης.

Ιδανικό για ένα θρεπτικό ρόφημα, κρύο ή ζεστό. Αποτελεί βασικό συστατικό για την ζαχαροπλαστική σε κέικ, τσουρέκια και γλυκά.

Πώς χρησιμοποιείται (ιδέες χρήσης)

Ρόφημα κακάο: 1–2 κ.γ. σε ζεστό/κρύο γάλα ή φυτικό ρόφημα (προαιρετικά κανέλα/μέλι).

Smoothies: με μπανάνα, βρώμη, φυστικοβούτυρο ή πρωτεΐνη.

Ζαχαροπλαστική / μαγειρική: κέικ, μπισκότα,  pancakes,  porridge, σπιτικές μπάρες.

Μπορείτε επίσης να ανακατέψετε σκόνη κακάο σε φουντουκοβούτυρο μαζί με λίγο μέλι και να απολαύσετε στο λεπτό την πιο υγιεινή πραλίνα φουντουκιού!